定氮儀是用來測(cè)有機(jī)物的,一般是食品、飼料、化肥、土壤等物質(zhì)里的N元素含量,再計(jì)算轉(zhuǎn)換出其內(nèi)的蛋白質(zhì)含量(因?yàn)榈鞍踪|(zhì)中N元素的含量是有一定比例的,知道了N元素含量,也就能算出蛋白質(zhì)含量)。檢測(cè)方法有凱式定氮法和杜馬斯定氮法。凱式定氮法的原理是用酸堿中和滴定法計(jì)算,根據(jù)堿的消耗量來測(cè)定N元素的含量。杜馬斯定氮法是將樣品燃燒,讓N元素轉(zhuǎn)化成N氣,再檢測(cè)氣體濃度來測(cè)出N元素含量。目前兩種方法都有國家標(biāo)準(zhǔn)。定氮儀也是食品、農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室很常用的儀器。下面是定氮儀運(yùn)行時(shí)消化管進(jìn)滿水的解決方法:
1、使用中發(fā)生蒸餾器、水位器進(jìn)滿水,硼酸吸收液容器中進(jìn)水,怎么解決?
答:是機(jī)器控制水位器導(dǎo)電性降低造成的,解決辦法:打開水位器取出探針用砂紙打磨,去去掉氧化層;在蒸餾水桶里加入3-5克實(shí)驗(yàn)室用氯化鈉,搖勻溶解。
2、 在工作時(shí),從頂部冒出類似煙的氣體,怎么回事?
答:檢查冷卻水進(jìn)水的水龍頭是否打開,冷卻水關(guān)閉或者水量小都會(huì)導(dǎo)致消化管出來的蒸氣不能被冷凝,從機(jī)器里冒出來的水蒸氣,類似煙
3、 工作中不能加堿、加堿沒有聲音,為什么? 答:檢查堿桶是否漏氣,被氣充鼓機(jī)器才能正常工作;
儀器使用時(shí)間長(zhǎng),堿管內(nèi)部會(huì)結(jié)晶,加液時(shí)流速降低,沒有聲音。
4、使用中發(fā)生消化管進(jìn)滿水,怎么解決?
答:使用中發(fā)生消化管進(jìn)滿水,是由于機(jī)器控制水位器導(dǎo)電性降低造成的,解決辦法
答:打開水位器取出探針用砂紙打磨,去掉氧化層;在蒸餾水桶里加入3-5克實(shí)驗(yàn)室用氯化鈉,搖勻溶解
工作中隔3-5秒鐘會(huì)發(fā)出聲響,是否正常?
答:這種聲響屬于正?,F(xiàn)象,儀器工作狀態(tài)下,蒸餾器會(huì)不斷加熱產(chǎn)生水蒸汽而消耗水,儀器會(huì)自動(dòng)打開水閥進(jìn)行補(bǔ)水,聲響就是水閥打開、關(guān)閉的聲音,屬于正?,F(xiàn)象。 注:
1)每次使用儀器前,應(yīng)讓儀器空煮一次,清洗儀器的內(nèi)部管線。
2)儀器使用完畢,應(yīng)將其中一只桶的桶蓋打開,將桶內(nèi)的氣體排出,延長(zhǎng)附件的使用壽命(3個(gè)或2個(gè)桶串聯(lián),排氣時(shí)只打開一只桶蓋即可)。